冷凍玉ねぎで時短!オニオンスープの画像

Description

スライスした玉ねぎを冷凍してストックしておけば
プラス一品にすぐオニオンスープが作れます♪冷凍野菜活用レシピです

材料 (2〜3人分)

バター
10g
にんにく
1片
1/2玉
300〜400cc
パセリ

作り方

  1. 1

    写真

    バターと潰したにんにくを鍋に入れ火にかける。

  2. 2

    写真

    冷凍玉ねぎを炒める。しんなりなればOK。
    (もちろん飴色になるまで炒めても)

  3. 3

    写真

    水とコンソメと煮る!

  4. 4

    パセリや粉チーズを振ったり
    耐熱皿にスープ、フランスパンとチーズといれて焼いても♪

コツ・ポイント

冷凍効果で細胞が壊れるので炒め時間短めでもおいしく仕上がります♪

このレシピの生い立ち

飴色に炒めるのは大変だけどオニオンスープが飲みたい!と思い冷凍玉ねぎで作ってみたら炒め時間短めでも美味しいスープになりました♪
レシピID : 7455775 公開日 : 23/02/21 更新日 : 23/02/21

このレシピの作者

chiguasa
クックパッドアンバサダー

定番メニューや意外と悩ましいプラス一品の副菜、
こんなのあったか!と驚かれるような変わり種など
『かゆいところに手が届くレシピ』を目指してます^^

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■Instagram→@chiguasa.gohan

30代 3児の母 | 管理栄養士 | 転勤族 I パンと珈琲好き
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