冷凍玉ねぎで時短!オニオンスープ
作り方
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1
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バターと潰したにんにくを鍋に入れ火にかける。
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2
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冷凍玉ねぎを炒める。しんなりなればOK。
(もちろん飴色になるまで炒めても)
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3
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水とコンソメと煮る!
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4
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パセリや粉チーズを振ったり
耐熱皿にスープ、フランスパンとチーズといれて焼いても♪
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コツ・ポイント
冷凍効果で細胞が壊れるので炒め時間短めでもおいしく仕上がります♪
このレシピの生い立ち
飴色に炒めるのは大変だけどオニオンスープが飲みたい!と思い冷凍玉ねぎで作ってみたら炒め時間短めでも美味しいスープになりました♪