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林檎の皮のきんぴら フードロス削減レシピ

林檎の皮のきんぴら フードロス削減レシピの画像

Description

剥いた後の皮を捨てるなんてもったいない！
甘酸っぱくて美味しいリンゴの皮のきんぴらのできあがり。
常備菜にぴったり

材料 （1個分）

りんご
皮を1個分
醤油
小さじ1
酒
小さじ1
砂糖
小さじ1
みりん
小さじ1
ゴマ
適量
 

作り方

  1. 1

    写真

    今回はりんご、の皮が主役です。

  2. 2

    写真

    剥いた皮を適当な長さで切り分けます。

  3. 3

    写真

    数枚ずつ重ねて細切りにしていきます。

  4. 4

    写真

    醤油、酒、砂糖、みりんをひと煮立ちさせ、林檎の皮を加えてさっと炒めたらできあがり。
    盛り付けてゴマをふりかけます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

皮がもったいなかったので作ってみました。
レシピID : 7455861 公開日 : 23/02/21 更新日 : 23/02/21

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林檎の皮のきんぴら フードロス削減レシピ
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