娘のお弁当403
賑やか家族
作り方
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1
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鶏肉を一口大に切ります
袋に鶏肉、すりおろしニンニク大さじ１、酒大さじ１、塩コショウ少々、片栗粉大さじ4いれ混ぜ合わせる
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2
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フライパンにまぶした鶏肉を並べて焼き色がつくまで焼きます
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3
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ケチャップ大さじ３、酢大さじ１、砂糖大さじ３、醤油大さじ2、水少量いれ混ぜ合わせます
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4
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焼き色がついた鶏肉に絡ませて水分がなくなりそうな所までグツグツと炒めます
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5
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卵１個、マヨネーズ小さじ2、塩コショウ少々いれかき混ぜる
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6
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カヌレの型を使います
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7
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ハムを半分に切り、型にいれます
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8
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卵は全部入らないので調整しながらいれます
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9
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500か600で40秒ぐらいラップを軽くのせてチンします、中まで熱が通る様にしてください
爪楊枝などで確認してください
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10
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取り出すとカヌレの形になってます
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コツ・ポイント
ハムエッグは、小心者なのでパンパンいって気になり途中止めてしまいましたが様子見でやってみてください！
鶏肉の甘酢だれは、酸っぱいのが苦手な子供がいるので少なめにしてます
鶏肉の甘酢だれは、酸っぱいのが苦手な子供がいるので少なめにしてます
このレシピの生い立ち
ハムエッグが食べたいとリクエストがあったので作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
賑やか家族
