小松菜の甘味噌油揚げピザの画像

Description

甘じょっぱい小松菜とチーズが好相性♬

材料 (2人分)

1枚
1株
ごま油
大さじ1
★甜麺醤
小さじ1
★料理酒
小さじ1
★キビ砂糖
小さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    小松菜を3cm幅にカットする。
    油揚げを水で洗ってキッチンペーパーで水気を拭き取る。

  2. 2

    写真

    スライスチーズを半分にカットする。

  3. 3

    写真

    油揚げにスライスチーズを並べてのせる。

  4. 4

    写真

    ★を混ぜ合わせる。

  5. 5

    写真

    フライパンにごま油・小松菜の芯を入れてコールドスタート。

  6. 6

    写真

    小松菜の芯がしんなりとしたら小松菜の葉を入れて炒める。

  7. 7

    写真

    小松菜に油が回ったら【4】を入れて絡める。

  8. 8

    写真

    チーズの上に小松菜ソテーをのせて白ごまをふる。

  9. 9

    写真

    オーブントースターで5分焼く。

  10. 10

    写真

    4等分にカットする。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

余りがちな油揚げを使ったおつまみピザ。
レシピID : 7456401 公開日 : 23/02/23 更新日 : 23/05/18

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