【保育園給食】ナムル
作り方
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1
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こまつなは、2センチ位に切り茹で水冷する。にんじんはせん切りにし茹でて冷ます。もやしは、よく洗い小さく切り茹でて冷ます。
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2
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黒ゴマ、しょう油、砂糖、ごま油を合わせる
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3
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1を2で和える
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
さいたま市認可保育園「きらら西口園」の人気レシピです。
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こまつなは、2センチ位に切り茹で水冷する。にんじんはせん切りにし茹でて冷ます。もやしは、よく洗い小さく切り茹でて冷ます。
黒ゴマ、しょう油、砂糖、ごま油を合わせる
1を2で和える