柿のミートソース

お肉にごろっと感を出すため、豚こまをブレンダーで粗いひき肉にする
※ブレンダーがない場合は包丁で細かく切るでもok

1の細かくした豚こまと合挽肉をフライパンで炒める

炒めている間にトマト缶をブレンダーで挽き、ほぼ液体状にしておく
※ブレンダーがない場合はそのままでOK

柿は皮をむき種を取り除いたらブレンダーで挽く

柿を投入し灰汁を取りながら煮る
水気が飛んでソースに適した固さまで煮詰めていきます。
塩コショウで味を整えたら完成です。