トマトソースのオムライス(バターライス)

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Description

ケチャップライスのオムライスとは違いトマトで少しサッパリバターライスとの相性もバッチリ◎

材料 (2人分)

1合
半玉
半分
100g
バター
30g
ニンニクチューブ
2cm
塩コショウ
適量
2個
マヨネーズ
大さじ1/2
大さじ1
コンソメキューブ
1個

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参をみじん切り
    鶏肉は1口サイズに切る

  2. 2

    フライパンにバターをいれ1を炒める

  3. 3

    火が通ってきたらお米を入れてニンニクと塩コショウで味付けし、お皿に盛る

  4. 4

    耐熱ボールにトマト缶半分とコンソメを入れる
    レンジ600wで2分程コンソメが溶けるまで温める

  5. 5

    卵にマヨネーズと牛乳を入れてフライパンで焼く

  6. 6

    バターライスに盛り付けて完成

コツ・ポイント

バターはお好みで増やしても○
鶏肉の変わりにウインナーでも!

このレシピの生い立ち

ケチャップライスのオムライスとは違うオムライスが食べたくなって、、
レシピID : 7456925 公開日 : 23/02/23 更新日 : 23/02/23

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