完全栄養メシ米粉パン
ダイエッターひさ子
作り方
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ボウルに全て入れよく混ぜて水加減を調整する。ドロドロではなくモッチリぐらい。
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生地が緩く感じても時間が経てばモッチリしてきます。冷蔵庫で一晩置き味を馴染ませる。
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厚みもあります。断面図モチモチです。歯が弱いお年寄りやお子様にも食べやすいです。
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今回使ったコーヒーステックです。お好きなコーヒーや紅茶ステックでどうぞ( ^-^)
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コッペパン風に。低カロリーいちごジャムを中にも入れジャムトッピング。
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ベーキングパウダーなしでも出来ました。サイリウムを増やして。サイリウムない方は片栗粉代用で水分量調整してください
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はちみつさんコラボ！ふかし芋トッピング。米粉を25gふかし芋60gで作りフワフワに。
色んなバリエ、アレンジ無限大です。
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コーヒースティック以外のお好きなフルーツティやジャムなどでも出来ます！ジャムカロリーハーフ使用です。
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トースターでも。此方は冷めてもふわふわ感がありシットリとして硬くなりません。
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ベーキングパウダーなしで。粒餡子を中に入れて今川焼き風に。サイリウムを３g入れて。片栗粉代用でも。
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かぼちゃと無糖レーズン入りも美味しかったです。
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コツ・ポイント
すぐ食べても良いですが一晩置いた方が味が染み込みモチモチ感があります。このパンを食べる前にサラダを食べれば更に良いです。
このレシピの生い立ち
忙しい時に三大栄養素が取れて早くご飯を済ませたい時に思いつきました。
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