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超簡単！手羽元のさっぱり煮（＊＾＾＊）

超簡単！手羽元のさっぱり煮（＊＾＾＊）の画像

Description

煮込み約２０分で簡単においしくできます。
簡単で見栄えがいいので、おもてなしや、お呼ばれに持って来いです。

材料 （４人分）

手羽元
１０本
水
１８０ｃｃ
醤油
１００ｃｃ
酢
２０ｃｃ
砂糖
大３
はちみつ
大１
玉子
五個（好きなだけ）

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンで、手羽元に焼き色がつくまで焼きます。ゆでたまごも作っておいて下さい。

  2. 2

    写真

    水、醤油、酢、砂糖
    はちみつを入れます

  3. 3

    写真

    アルミで落とし蓋をして、蓋をして中火の弱めにして約２０分煮ます。ゆでたまごは早めに入れたほうが味がしみます。

  4. 4

    写真

    手羽元やゆでたまごを途中でひっくり返しながら煮ます。
    だいたい２０分位たつとおいしそうないい色になってきます。

  5. 5

    写真

    お皿に盛り付け完成です！！
    なんでもいいので緑のものを添えると見栄えが良いです。

コツ・ポイント

深さのあるフライパンなら１つでできます。
はちみつは無くてもいいですが、入れた方が
こくがあるように思います。

このレシピの生い立ち

何回か作った結果この分量が一番というところまできました。お正月や友達の家などお呼ばれした時に、簡単で見栄えがいいので毎年お正月は必ず作ります（＾＾）大好評です！
レシピID : 745771 公開日 : 09/02/26 更新日 : 09/04/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

56件 (54人)
2013年10月8日
写真
たけっちぃ
四歳の娘の大好物。玉子そっちのけ、ペロッと二本平らげました♪

娘さんに気に入って頂けて嬉しいです＾＾

2013年2月6日
写真
たけっちぃ
今日もリピ。手羽元買ったらこれ、我が家の定番です。

リピして頂けて嬉しいです。♪我が家も定番でよく登場します＾＾

2012年7月4日
写真
たけっちぃ
もう何度もリピ。義母にも実母にも、勿論旦那にも好評♪

何度もリピして頂いて嬉しいです(^^♪好評で良かったです♬

2011年7月27日
写真
pugurin
何度もリピしてます。こってりさっぱりでビールに合う～☆

何度も作って頂いて嬉しいです(^^♪ビール最高ですよね♬

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( )
まえゆきさん
超簡単！手羽元のさっぱり煮（＊＾＾＊）
by まえゆきさん