薄切り豚ロースのもっちり生姜焼きの画像

Description

片栗粉をしっかりまぶすことでもちもち食感になります。

材料

小1玉
醤油
大さじ2
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ1
生姜
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    薄切り豚ロースに片栗粉をしっかりまぶす

  2. 2

    写真

    フライパンに少し油をひいて焼く

  3. 3

    写真

    豚肉の色が変わってきたら、玉ねぎを入れる

  4. 4

    写真

    焼き色がつきだしたら調味料を入れる

  5. 5

    写真

    しっかり混ぜたら完成

コツ・ポイント

片栗粉をしっかりまぶしてもちもちの生姜焼きに仕上げました

このレシピの生い立ち

薄切り豚ロースがお買い得だったので、
肉厚に仕上げたいと思いました!
レシピID : 7457721 公開日 : 23/02/23 更新日 : 23/02/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ねみねみ
玉ねぎが前面に出てますが、もっちり美味しく出来ました♪ごちそうさまでしたー★
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ねこのみーちゃん
豚肉がもちもちで美味しかったです。醤油大1,砂糖大1でアレンジしました^o^
初れぽ
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s06007
片方がネギダク。もう片方がネギダメなためです😅。もっちり豚焼きパクパク行けました!😆。