納豆&ホタルイカの沖漬け風載せ冷奴
Aranjuez5
作り方
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1
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絹ごし豆腐は良く水切りをし、小皿に入れ、9等分しておく。
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2
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納豆は良くかき混ぜ、付属のカラシとタレを加え、良くかき混ぜておく。
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3
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絹ごし豆腐にホタルイカの沖漬け風の漬け液をかけ、とろろ昆布を加える。
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4
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その上に納豆とホタルイカを載せ、最後に天かすを加えて、完成、
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コツ・ポイント
とろろ昆布を加え、お味をグレードアップ。
このレシピの生い立ち
冷奴のお手軽タパス。トッピングに納豆と自家製ホタルイカの沖漬け風を。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Aranjuez5
