子供大好き★ゴボウと豆のカレー炒め

ゴボウを2ミリ～3ミリの斜め薄切りにして、少量の油で炒めます。※ゴボウは時短のために洗いゴボウを使ってます。油は米油。

1に蒸し大豆を加えて軽く混ぜます。
めんつゆを大さじ1加えて炒めます。

2にカレーパウダーを大さじ1～2(お好み)で入れて、全体を混ぜ合わるように炒めてできあがりです。