サバ缶deフライパン揚げ餃子

サバ缶の水分を切って器に入れ、塩をぱらり。生姜をすりおろして加える。生姜はすりおろしたほうが臭みをしっかり抑えられます。

長ネギみじん切りと⭐︎の調味料も加えてよく混ぜる。

これくらい混ぜたら、

170度で3分揚げたらひっくり返してまた3分揚げて完成。（※揚げ焼きでなく普通に揚げると臭みがさらに軽減した気も）

ポン酢でどうぞ。