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お米は3合、炊飯器のすし飯の目盛りの水加減で※通常より水少なめです昆布5✕5cmを入れて、すし飯コースで炊きます
炊きたて熱々ご飯をすし桶に移し、合わせたすし酢を掛けながら手早く混ぜます
盛り付けたい器に移します※きび砂糖使用なので、若干色付いてます
海苔や錦糸卵等を下にして
お好きな具を載せたら完成
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