さつまいもと大豆の甘辛揚げ
作り方
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1
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さつまいもを1cm角に切る。紫芋を使ってみました。
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2
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大豆水煮の水気を切って、ビニール袋に片栗粉と大豆を入れて振る。
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3
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さつまいもと大豆を170度の油でそれぞれ2分くらい揚げる。
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4
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◎を混ぜてレンジで40秒くらい。どろっとしたら、大豆とさつまいもにからめて出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
給食の味です
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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