さつまいもと大豆の甘辛揚げの画像

Description

タレは濃いめが好きな方は1.5倍くらいでいいかもです。

材料 (4人分(小鉢盛り盛り))

大さじ1程
◎醤油
小さじ2
◎砂糖
大さじ2
小さじ1

作り方

  1. 1

    さつまいもを1cm角に切る。紫芋を使ってみました。

  2. 2

    大豆水煮の水気を切って、ビニール袋に片栗粉と大豆を入れて振る。

  3. 3

    さつまいもと大豆を170度の油でそれぞれ2分くらい揚げる。

  4. 4

    ◎を混ぜてレンジで40秒くらい。どろっとしたら、大豆とさつまいもにからめて出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

給食の味です
レシピID : 7459249 公開日 : 23/02/25 更新日 : 23/02/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート