小松菜としめじの和物
あららぎちゃん
作り方
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1
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小松菜としめじを茹でます。
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2
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茹でた小松菜を食べやすい大きさに切ります。
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3
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小松菜の水気を絞ります。しめじはザルにあげて水気をしっかり切ります。
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4
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小松菜としめじに鰹節を混ぜ合わせます。
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5
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ポン酢と白だしを加えて混ぜ合わせます。味を見て好みで量を調整してください。
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コツ・ポイント
白だしを入れないでポン酢だけにするとよりあっさり食べられます。
このレシピの生い立ち
ささっと冷蔵庫にあるものであっさりとした和物が食べたくてつくりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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あららぎちゃん
