簡単クリームチーズパウンドの画像

Description

めちゃくちゃ簡単ですぐできちゃうパウンドチーズケーキ

材料 (パウンド型)

2個
砂糖
60g
少々
オイル(うちは米油使用)
35g
100g
 

作り方

  1. 1

    ボウルに卵、砂糖、塩、オイルを入れ砂糖が溶けるまでよく混ぜる。

  2. 2

    1に薄力粉とベーキングパウダーをあわせてふるい入れ、粉気がなくなりツヤが出るまで混ぜる。

  3. 3

    クリームチーズを1〜2cmくらいの角切りにし、2に入れ混ぜる。最後にブルーベリーを入れ軽く混ぜる。

  4. 4

    パウンド型に入れ、180度で40分焼く。焼けたら粗熱をとり、型から外して密封する。

  5. 5

    1日冷やしてから食べてね。

コツ・ポイント

簡単すぎてないです。冷凍のブルーベリーを使う場合はキッチンペーパーの上で少し解凍してから入れると、色が生地にうつりにくく熱も通りやすいです。

このレシピの生い立ち

クリームチーズが大好きでトッピングでは足りず、200g入れて焼いたらうま
レシピID : 7460035 公開日 : 23/02/26 更新日 : 23/07/30

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