えのきとワカメの常備菜の画像

Description

生姜と酢でさっぱりヘルシー&日持ちもします♡

材料

1袋
150㌘くらい
○ゴマ油
大1
○めんつゆ
大2
○酢
大1
○醤油
大1
○すりおろし生姜
大1~2

作り方

  1. 1

    えのきは石づきを落として3等分、生ワカメは食べやすい大きさにカット

  2. 2

    フライパンにゴマ油を熱して、えのきがしんなりするまで炒める

  3. 3

    生ワカメも入れて、えのきと混ざるように炒める

  4. 4

    ○を全部入れて、時々混ぜながら、水気がなくなるまで炒める

  5. 5

    よし坊さん、作っていただき感謝です♡お酒のあてにも合うと思います!

コツ・ポイント

火を消す少し前に、すりおろし生姜を入れれば風味アップします

このレシピの生い立ち

お弁当のスキマを埋められる、ヘルシー&日持ちおかずを考えました♡
レシピID : 7460400 公開日 : 23/02/26 更新日 : 23/02/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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Superlittleboo
油揚げも足して★簡単でめちゃ旨😋食物繊維たっぷり✨食材同士の相性抜群👍ありがとう〜

+油揚げで作っていただき、感謝です☆今度、真似して作ってみますね☆

写真
ヨシヨッシー
美味しかったです!

お作りいただき、ありがとぉございます。 暑くなってきたので、お酢多めもおすすめです(≧∇≦)b

初れぽ
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よし坊
あっさりと。たくさん食べれました。ご馳走様でした!!