豚こまと茄子の味噌炒め　qc

冷たい大フライパンに豚こま、切った茄子、椎茸、にんにくを入れエサンテオイルを回しかけ、蓋をしてIR8でスタート。

湯気が出てきたら、全体を混ぜる。蓋して8で３分。調味料を入れ全体に混ぜる。火を止め片栗粉振りかけ混ぜトロミついたら完成。