ひな祭りロールケーキ　ひな祭りも定番で。

天板にクッキングシートを敷く。

卵黄と卵白に分け卵白は冷やしておく。

卵黄にグラニュー糖半分を加え白っぽくなる迄混ぜコメ油、牛乳、薄力粉を加え混ぜる。

③に④を加え生地を作り2等分にして食用色素紅と抹茶を加える。

①に⑤を斜めに絞り170℃のオーブンで13分焼成。

⑥をしっとり冷ます生クリームと苺を乗せロール状に巻く。
詳しくはYouTubeミセスミニトマトのチャンネルで。