ブロッコリーの味ぽん蒸し焼き
作り方
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1
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ブロッコリーは大きめに分け、エリンギは食べやすい大きさに切る
ミニトマトはヘタを取る
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2
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①をフライパンに入れてその上にツナフレークをオイルごと入れる
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3
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蓋をして中〜弱火で5分蒸し焼きにする
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4
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火を止めて味ぽんをまわしかける
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5
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皿に盛り、ブラックペッパー・パルメザンチーズをふったら出来上がり
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コツ・ポイント
※ブロッコリーが小さめの場合は火加減しないと焦げます
このレシピの生い立ち
ブロッコリーとミニトマトの組み合わせが好きなので一緒に蒸し焼きにしました。