キャンプで豚玉の画像

Description

普段料理をしないので、簡単に出来る料理に挑戦しています。

材料 (1人分)

適当
好きなだけ
少量
生地が隠れるくらい
1個
お好み焼きソース
好きなだけ
マヨネーズ
好きなだけ
好きなだけ
好きなだけ

作り方

  1. 1

    お好み焼き粉を水で溶き、千切りキャベツ、揚げ玉を加えて混ぜ、生地を作ります。

  2. 2

    写真

    スキレットに油を入れ、薄めに生地を入れます。

  3. 3

    写真

    焦げ目がつく程度に焼き、豚肉をのせてひっくり返します。

  4. 4

    写真

    豚肉に焼き目が入ったら、たまごを乗せて蓋を載せ、弱火で5分程度蒸し焼きします。

  5. 5

    写真

    最後にソース、マヨネーズ、かつお節、青のりをかけて完成。

コツ・ポイント

生地にたまごを入れずに、後のせにしたのと、生地を薄めに入れて焼きました。
たまごをより感じ、カリカリ食感で美味しく出来ました。
紅しょうがや桜えびなどを入れると、さらに美味しくできそうです。

このレシピの生い立ち

スキレットでソースが焼ける音と匂いを経験したくて、焚き火でキャンプ飯に挑戦しました。
レシピID : 7461841 公開日 : 23/02/27 更新日 : 23/02/27

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