夜に冷蔵庫へ&朝焼くだけフレンチトースト
作り方
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1
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食パンのミミを落とし、それぞれ2等分にします。(食パンのミミは、卵液にひたしている間に別のおやつの材料になりました。)
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2
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卵をボウルに割り入れ、グラニュー糖を加えて、泡立て器を左右に振るように混ぜます(泡立てるのではなく、なめらかにとく為)。
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3
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牛乳を入れて混ぜ、バニラビーンズまたはバニラエッセンス(なくてもok)を加えて混ぜます。
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4
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平らな器に入れ、切っておいた食パンを並べてひたします。一度つけたらひっくり返し、ラップをかけて冷蔵庫に入れておきます。
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5
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3時間以上冷蔵庫の中で冷やしながら卵液にパンをひたします。夜にひたして朝まで、一晩でもokです。
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6
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フライパンにバターを入れて熱し、溶かして5のパンを焼きます。弱火でじっくり、蓋をかけながら両面を焼き上げます。
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7
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器に2枚ずつ盛り付けて、好みでケーキシロップやはちみつをかけたら、できあがりです。
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8
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できあがり写真で添えてあるのは冷凍ベリーですが好みでokですし、なくてもおいしく食べられます。アイスクリームもおすすめ♪
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コツ・ポイント
☆はちみつやシロップをかけるため、卵液の甘さは控えめです。
☆食パンのミミは、卵液にひたしている間に別のおやつの材料になりました。
☆写真の黒い揃いの小さな粒はバニラビーンズです。
☆食パンのミミは、卵液にひたしている間に別のおやつの材料になりました。
☆写真の黒い揃いの小さな粒はバニラビーンズです。
このレシピの生い立ち
☆我が家のフレンチトーストレシピです。おやつだけでなく、休日の朝に、予定が何もなければ子どもたちが起きてくるのが遅いため、起きてきたらすぐにできる朝食としても活用しています♪