米粉で作る納豆チーズチヂミ
作り方
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1
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ニラは1〜2センチ幅に切っておく。
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2
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ボウルに◎の生地の材料を入れて混ぜる。
納豆、ニラ、チーズも入れて混ぜる。
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3
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フライパンに大さじ1のごま油を引いて生地を流し入れ、中火で焼く。
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4
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こんがり焼き色がついたらひっくり返し反対もこんがり焼く
ひっくり返した時に、ごま油大さじ1をフライパンの端から流し入れる
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5
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焼けたら好きな大きさに切って、タレをつけて食べてください。
タレは全部の材料を混ぜるだけです。
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コツ・ポイント
手順④のところ、ごま油を足した方がカリッと焼けます。
生地が大きくひっくり返せない時は、小さく切ってからひっくり返してください。
生地が大きくひっくり返せない時は、小さく切ってからひっくり返してください。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので簡単にちゃっちゃっとお昼に作りたくて作りました。