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さつまいもを少し大きめに切ってレンジでチン。(一本を乱切りで5分チンしました)
買ってきた唐揚げを食べやすい大きさに切る。
玉ねぎ、人参、ピーマンも食べやすい大きさに切ってフライパンで炒める。
ボールにお酢(黒酢でも)、お醤油、お砂糖、お水を入れて混ぜ混ぜ。
野菜に火が通ったら合わせた調味料を入れてひと煮立ち。
最後に唐揚げとさつまいもを入れて調味料を絡めたら出来上がり☆