島の匠ベーコンの蒸しキャベツの画像

Description

キャベツとベーコンのシンプルなおいしさ。

材料 (2人分)

島の匠ベーコン(横に4等分に切る)
3枚
オリーブオイル
小さじ1
大さじ1
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    豚モモ肉を塩漬熟成した香ばしいベーコンです。スライスタイプなのですぐに使えます。

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンを色よく炒める。

  3. 3

    写真

    2にキャベツを加えて炒め、油が回ったら、酒を入れて蓋をする。

  4. 4

    写真

    2~3分程蒸し焼きにしたら、塩コショウで味を整える。

コツ・ポイント

ベーコンの旨みでキャベツの甘みが引き立ちます。

このレシピの生い立ち

旬のお野菜(キャベツ)とベーコンのシンプルなおかずです。
ベーコンの旨みをキャベツにまとわせて、塩コショウでお召し上がりください。
レシピID : 7462956 公開日 : 23/03/01 更新日 : 23/03/01

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