糀パウダーでつくる塩こうじレモン

保温ポットにお湯と『糀パウダー』を入れよく混ぜ合わせます。
フタを閉めて4時間放置します。

保温ポットから清潔な容器に移し、塩を入れてよくかき混ぜます。

レモンはしっかり洗い、薄い輪切りにします。
②に混ぜ合わせ軽くラップをかけます。

☆鶏肉の塩こうじレモン焼きはこちら
https://cookpad.com/recipe/7465101

☆オリーブオイルとあわせてサラダにかけても使えます。