永谷園麻婆春雨の素＋大根
tukaya
作り方
-
-
1
-
細切りにした大根を油でいためる。
火加減は強→中
-
-
-
2
-
大根にシャッキリ感が無くなったら
水、素を入れく5分煮込む。
火加減は強→中
-
-
-
3
-
大根の葉春雨花椒を入れ大根がお好みの固さになるまで5分煮込む。＊最低3分は煮込む春雨が柔らかくならない
火加減は中
-
-
-
4
-
お皿に盛ってお好みでラー油、胡麻油をかけて完成です♪。
-
コツ・ポイント
この作り方だと大根がくったくたの味しみしみでした。お好みで煮込む時間を調節して下さい^_^。
このレシピの生い立ち
麻婆春雨の素と大根があったので作りました
(
)
tukaya
