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大根と豚バラ肉の甘辛炒め煮

大根と豚バラ肉の甘辛炒め煮の画像

Description

こってり甘辛でご飯がすすむ一品です

材料 （2人分）

大根
350ｇ（1/4本くらい）
豚バラ肉
120ｇ
☆だし汁
1カップ
☆みりん・醤油
各大さじ2
☆砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    大根は厚めのいちょう切り

  2. 2

    鍋またはフライパンで肉を炒める
    出てきた脂は拭き取り大根を入れて更に炒める


  3. 3

    ②に☆を入れて中火で15-20分くらい煮詰めて出来上がり!!!

コツ・ポイント

あらかじめ切った大根を耐熱容器に入れて水（大さじ2）を加えてラップをして、レンジでチン（5分くらい）するとスピーディに出来ます。
調味料は、お好みで加減をして下さいね。

このレシピの生い立ち

炒め煮は、簡単だし私の得意料理かな～
レシピID : 746314 公開日 : 09/02/27 更新日 : 09/02/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2011年5月26日
写真
ウニママ
ほんと簡単ですね♪大根めっちゃいい味になりました❤

でしょでしょ、簡単でしょう。美味しそうなつくれぽありがとね。

2010年5月8日
写真
リッチまぁ
我が家の定番レシピになってます＾＾旦那さんが大好きな一品♪

わー　定番レシピだなんて、どうもありがとうね。

2009年7月5日
写真
じゅんじゅんマミー
豚こま&ゆで卵使いました♪私好みの濃ゆめで美味しい！

ゆで卵も良いね良いね、美味しそう～　つくれぽをどうもありがと

2009年3月31日
写真
めいめい２００４
放って置いたら美味しそうに出来てました。照り照りでバッチリ♪

ホント照り照りで美味しそう～　どうもありがとうね。

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( )
yukari2001
大根と豚バラ肉の甘辛炒め煮
by yukari2001