トマトクリームスパゲティー(トマト給食)

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Description

【東海市公式】令和5年3月10日のトマト給食メニュー。トマトの酸味と生クリームのコクがマッチして美味しい。

材料 (4人分)

300~400g
1個
4枚
サラダ油
大1
トマトソース(缶)
300g
180ml
塩・こしょう
適宜

作り方

  1. 1

    ベーコンは5㎜幅に切る。ほうれん草はゆでて2㎝幅に切る。

  2. 2

    卵で炒り卵を作る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油をひき、ベーコンと玉ねぎを入れて炒め、火が通ったらほうれん草を加え炒め合わせる。

  4. 4

    鍋にトマトソースと牛乳を入れ煮立て、生クリームを加えたら、塩・こしょうで味を整え、ソースを作る。

  5. 5

    スパゲティーを時間通り茹でる。

  6. 6

    茹で上がったスパゲティーと3⃣を和えて、器に盛り、4⃣のソースをかけ、上に炒り卵をのせる。

コツ・ポイント

(1食分)549kcal、食塩相当量3.8g、野菜100g エビや鶏肉を加えてボリュームアップしたり、ブロッコリーやきのこ類などの食材を加えても美味しいです。お好みの食材でアレンジしてみてください。

このレシピの生い立ち

トマト給食 2023年3月メニュー
レシピID : 7463288 公開日 : 23/03/13 更新日 : 23/03/13

このレシピの作者

東海市
愛知県東海市では、『生きがいがあり健康なまち東海市』を目指し、一人ひとりの健康づくりを応援しています。
公式キッチンでは、家庭で簡単に作れるレシピや離乳食のほか、”トマトde健康づくり”の一つである「トマト給食」や「とまと記念館」で提供している人気メニューを紹介していきます。

東海市HP https://www.city.tokai.aichi.jp

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