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チヂミ粉で！ラップサラダ☆

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Description

波里 お米で作ったチヂミ粉を使って、ラップサラダに挑戦！皮がモチモチで美味しいっ!

材料 （2人分）

波里 お米で作ったチヂミ粉
100g
水
160g〜180g
トマト、ハム、キャベツなどお好みで
適量
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    材料を切る。
    今回はトマトを薄切り、人参、ハムは千切りにする。

  2. 2

    米粉と水をボウルに入れて混ぜ合わせ、熱したフライパンにサラダ油を薄く引き、丸く平らに広げて焼く。

  3. 3

    表面が乾いたら、裏返して少しカリッするまで焼く。更に裏返して焼く。

  4. 4

    写真

    ラップを広げて焼きあがった生地を乗せ、そこにハムなどお好みの具材を乗せる。マヨネーズや、バジル、塩コショウで味を整える。

  5. 5

    ラップを使って巻き寿司の様に巻いたら完成!　

コツ・ポイント

4の具材を乗せる時、気持ち少なめに乗せると巻きやすいです(*^^*)

このレシピの生い立ち

チヂミ粉でチヂミ以外の物を作ってみたいと考えました!
米粉なので、いつもより皮がモチモチ☆食べごたえ満点でした〜
レシピID : 7463409 公開日 : 23/03/01 更新日 : 23/03/01

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チヂミ粉で！ラップサラダ☆
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