ソースじゃないよ♪「醤油焼きそば」
Lunagohan
作り方
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1
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ごま油をひいたフライパンで生姜と葱を炒め、豚肉が白くなる位まで炒めます。
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2
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焼きそば３袋は500ｗで1分50秒チン♪ほぐれて炒めやすくなります。
※水分は加えないでね。
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3
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①に温めた麺を入れ軽くほぐし、調味料ざっと入れて強火で一気炒め、塩胡椒で味を整えて完成♪
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4
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塩でピシ！と味がしまるので、味見しながら調整してみてね☆（入れ過ぎご注意です）
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コツ・ポイント
※お砂糖は甘みというよりは、お醤油の尖がりを無くす為の調味料だよ。
※生姜は必須です。
※生姜は必須です。
このレシピの生い立ち
簡単に、でも新しいものを。と思い作った焼きそばです。家族から「OK♪」が出たので載せておきます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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