そぼろ丼(レンジでも可)の画像

Description

そぼろ丼 旦那高評価

材料 (2人分)

肉そぼろ↓
.
80g
生姜
小さじ1
小さじ1
醤油
小さじ1
大さじ1
みりん
大さじ1
白だし
小さじ2
卵そぼろ↓
2個
白だし
小さじ2
砂糖
小さじ2
小さじ2
ひとつまみ
適量

作り方

  1. 1

    肉そぼろを作る↓
    生姜をみじん切りにする。(すりおろし、チューブも可)

  2. 2

    フライパンに油としょうがを入れて軽く炒める

  3. 3

    2にひき肉をいれる

  4. 4

    写真

    軽く火が通ったら醤油、みりん、酒、白だしを入れる

  5. 5

    水分がなくなったら肉そぼろ完成完成

  6. 6

    卵そぼろ↓
    ボウルに卵、塩、砂糖、酒、白だしをいれて溶く

  7. 7

    写真

    肉を炒めたフライパンに6をいれてよく混ぜながら炒める

  8. 8

    5と7をご飯に盛り付けて完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

なし
レシピID : 7463742 公開日 : 23/03/02 更新日 : 23/09/06

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