しめじトースト
作り方
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1
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しめじ1/3をみじん切りにします
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2
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ボウルに入れ、マヨネーズ大さじ1.5くらいを入れます(2でもよし、しめじペーストになるように)。黒胡椒を入れ混ぜます!
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3
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あればアンチョビを入れて、ここでプチトマトを四つ割りにして入れたら楽?
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4
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もしくは8枚切りトーストにしめじペーストを載せてプチトマトをここで?
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5
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オーブントースター(1000wでも手強い)で8〜10分様子を見ながら軽くマヨを焦がします…出来上がり!
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コツ・ポイント
格安?おいしい?健康には良いです…w焼いたマヨはあまり好きではなかった…失敗?子供のおやつですね。
このレシピの生い立ち
キノコを食べ出させようと考えました(うちの子はしめじが大嫌い…)