ズボラ飯:鶏むね肉の蜂蜜レモン醤油焼き
Description
市販のハチミツレモン漬けを使用したお手軽レシピです。
材料
(2人分)
作り方
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1
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鶏むね肉を食べやすい大きさに切ります。
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2
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調味料をすべて混ぜ合わせ、1の鶏肉を漬け込みます。
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3
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30分(それ以上でも可)たったら、耐熱容器にうつした2を、220度のオーブントースターで10分焼きます。
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4
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1度オーブンからとりだしてひっくり返したあと、更に5分焼いたら完成です。
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コツ・ポイント
自分で作ったときは、フレッシュのローズマリーも入れて作りました。ブラックペッパーは、お好みで量を調節してください。
このレシピの生い立ち
CAINZで購入したハチミツレモン漬けがとてもおいしかったので、料理に使ってみました。いつか自家製のものでも挑戦してみたいです。