米粉の舞茸天ぷら
作り方
-
-
1
-
舞茸を手で数個にわけておく
-
-
-
2
-
ボウルに米粉と片栗粉をいれ水でといておく
-
-
-
3
-
1を2に混ぜ合わせて、熱した天ぷら油で揚げる
-
-
-
4
-
からりと揚がったら、お皿に盛り付け塩をかけたら完成
-
コツ・ポイント
米粉を使うのでもっちりカラッと美味しく仕上がりますよ
このレシピの生い立ち
米粉を使って天ぷらがつくりたかったので考案しました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
1件
(1人)