沖縄ラフテーで肉野菜そばの画像

Description

手軽に沖縄そばを楽しもう!

材料 (2人分)

沖縄ラフテー(1㎝幅に切る)
1袋
きのこ類、ピーマン
少々
サラダ油
大さじ1
沖縄そば
2人分
市販の沖縄そばのだし
2人分

作り方

  1. 1

    写真

    味わい深い美味しさのラフティです。

  2. 2

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    フライパンにサラダ油を熱し野菜を炒める。

  3. 3

    写真

    全体がしんなりしたらラフティを加えて、塩コショウで味を調える。

  4. 4

    写真

    器にそばと出汁をいれて、3をのせたら完成です。

コツ・ポイント

野菜炒めは、お家にあるお野菜でOKです。
ラフティを加えることで食べ応えがまします。
お好みで七味、コーレーグースを加えてお召し上がりください。

このレシピの生い立ち

沖縄ラフティを使った肉野菜炒めです。
沖縄そばに盛り付ければ、味のしみたお肉がのった肉野菜そばが簡単に作れます。
レシピID : 7463928 公開日 : 23/03/02 更新日 : 23/03/02

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