タコとアサリのオイルパスタの画像

Description

ささっとできて美味しい!
魚介のオイルパスタです

材料 (4人分)

500g
小さいもの1匹分
20ヶ程
1本
にんにく
2かけ
オリーブオイル
大4~5
顆粒昆布だし
約小2
少々
糸唐辛子 あれば
少々

作り方

  1. 1

    パスタを茹でる間にタコは斜め薄切りに、ねぎも斜め切りにする。
    れんこんは薄い輪切りにして4等分に切る。

  2. 2

    薄切りにしたニンニクとオリーブオイルを入れて火にかけ、野菜からいためて最後に魚介をいれ、顆粒昆布だしを加えて火を止める。

  3. 3

    写真

    パスタが茹であがったら2を火にかけ、ゆで汁少量とパスタを加えて混ぜ合わせ、塩で味を調え糸唐辛子をのせれば完成!

コツ・ポイント

タコとアサリを炒めすぎないようにしてください。
顆粒昆布だしはお好みで量を調節してください。

このレシピの生い立ち

タコがあったのでランチに作ってみました!
レシピID : 7463985 公開日 : 23/03/02 更新日 : 23/03/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート