ふんわりお好み焼き

｢タカナシ 生乳100％ヨーグルト｣を使ったレシピの紹介☆

【作り方】
ボウルに【A】を入れ、泡立て器でしっかり混ぜ生地を作ります。

キャベツは粗く刻み、長ねぎは小口切りにします。

フライパンを中火で熱し、サラダ油(分量外)を薄くひき、(4)を流し入れ、直径18cm程に広げながら丸くします。

その上に豚肉をのせ、弱めの中火で6分程焼きます。
引っくり返し、さらに6分焼き、
もう一度引っくり返し1分焼きます。

お好みでお好み焼きソースを全体にぬり、マヨネーズ、かつおぶし、青のりをのせます。