【だししょうゆ】豚しゃぶおろしうどん
Description
うどん県（香川県）の小豆島で造られた天然醸造しょうゆを使用した、だししょうゆでいただくぶっかけうどんレシピです。
盛田レシピ
材料
（1人分）
作り方
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1
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うどんを規定の時間茹で、冷水でしめて、水を切っておきます。豚肉も茹で、粗熱をとっておきます。
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2
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器にうどんを盛り、豚肉、大根おろし、きざみねぎをのせて、だししょうゆをかけていただきます。
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3
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マルキン天然醸造 だししょうゆ 瀬戸内の恵み
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ぶっかけうどんには、ぜひ香川県で造られた、こだわりだししょうゆを使っていただきたく、ご紹介いたします。
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盛田レシピ
