我が家の甘めの酢の物の画像

Description

我が家の甘めの酢の物レシピです!
定番のわかめときゅうりで♡

材料 (4人分)

じゃこ、カニカマ、しらすなど
お好みで
かんたん酢
大さじ5
穀物酢
大さじ1
醤油
小さじ1
砂糖
大さじ1
お好みで

作り方

  1. 1

    塩蔵わかめは洗って水につけて10分ほど塩抜きする。きゅうりは輪切りにして塩を小さじ1/2ほどかけもみこみ5分放置。

  2. 2

    塩抜きしたわかめは食べやすい大きさに切り、きゅうりはサッと洗って手でぎゅっと握り、水気を絞っておく。

  3. 3

    タッパーやボウルにわかめときゅうりを入れ、調味料を全部入れて混ぜる。

  4. 4

    お好みでじゃこ、しらす、カニカマ、タコなどを一緒に混ぜます。
    今回はカニカマを混ぜ込みました。

  5. 5

    ごまを振って召し上がれ~

コツ・ポイント

わかめはしっかり塩抜きすること、キュウリは水気をできる限り絞ること。

このレシピの生い立ち

祖母の酢の物の味を再現しています(*´`)
レシピID : 7464940 公開日 : 23/03/03 更新日 : 23/03/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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つくれぽありがとうございます♡ 美味しく食べていただけて良かったです(*´ω`*)