簡単ヘルシー米粉パン
Description
小麦粉が苦手な方も食べられる!
グルテンフリー米粉パン!一度食べたら止まりません♪
米粉活用しましょ♪
グルテンフリー米粉パン!一度食べたら止まりません♪
米粉活用しましょ♪
材料
(6〜8個分)
作り方
-
-
1
-
米粉はこちらの米粉を使用しています。
-
-
-
2
-
☆を測り、ボウルに全て入れます。
-
-
-
3
-
ゴムベラを使い生地がまとまるまで混ぜます。まとまりができたら、手で捏ねます。
-
-
-
4
-
生地をボウルから取り出し、5分程捏ねていき、バターを加え馴染むまで再度手で捏ねていきます。(5〜10分程)
-
-
-
5
-
綺麗なまとまった生地が出来上がります。
-
-
-
6
-
ボウルに生地を入れ、オーブン発酵機能を使い40度40分発酵します。
-
-
-
7
-
発酵が完了したら生地を6〜8等分にし、丸めて10分間ベンチタイムです。
-
-
-
8
-
ベンチタイム完了後お好きな形、具を入れ、オーブン発酵機能を使い40度25分発酵します。何も入れなくてもとても美味しいです
-
-
-
9
-
200度予熱ありで10分焼きます。
(オーブンの大きさで焼き色が変わります。)
-
コツ・ポイント
お湯では無く、牛乳や豆乳に変えて頂いてもおいしく仕上がります。
沢山作りたい方は材料を2倍にして下さい。
沢山作りたい方は材料を2倍にして下さい。
このレシピの生い立ち
ヘルシーに沢山食べたいと思った時に米粉を思いつきました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)