灯をつけましょ。。。   ちらし寿司

灯をつけましょ。。。   ちらし寿司の画像

Description

老若男女誰も好きなちらし寿司
色々な具材を取り入れて作ります。

材料 (3人分)

4合
適量
蒸し海老
10個
1/2本
2パック
 

作り方

  1. 1

    お米4合を硬めに炊く。

  2. 2

    写真

    お得品
    マグロのすき身を2パック購入
    これをスプーンで吸う。

  3. 3

    ちらし寿司の素を使って飯台
    を使って混ぜ合わせる。
    しゃもじを立てて切る感じで
    混ぜ合わせる。

  4. 4

    そこにバランスよく
    卵焼き、マグロのすり身、蒸し海老
    塩づけしたきゅうりを載せる。

  5. 5

    写真

    はい!出来上がり!

コツ・ポイント

今回は手毬寿司はやめて
彩りよく飾ることをメインにしました。
ウクライナとロシアの戦争で何もかも値上がりしています。
今日はすり身を運良く見つけた事で
いつもとまた違う感じになりました。
味は脂があっていいです。

このレシピの生い立ち

飯台の上でお刺身をうまく使ってみました。
見栄えがよくできた感じ!
お正月にももってこい!です!
レシピID : 7465359 公開日 : 23/03/03 更新日 : 23/03/03

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