醤油ラーメン(中華そば)の画像

Description

【クリップ数100】

材料 (作りやすい分量)

ひと玉
60G
だし汁
2カップ
●醤油
大さじ2
●鶏ガラスープ
小さじ2
●ニンニク(すりおろし)
小さじ1
●塩
ひとつまみ
大判1/2枚
ごま油
数滴
粗挽き黒胡椒
適量
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    写真

    だし汁を作る レシピID:7461100

  2. 2

    写真

    豚バラ肉を食べやすい大きさに切る 鍋に油を敷かずに中火で肉を焼く

  3. 3

    写真

    豚バラに火が通ったらだし汁を注ぐ 乾燥わかめを加える

  4. 4

    写真

    ●を加えてスープが煮立ったら火を止める

  5. 5

    写真

    中華麺を表示時間通りに茹でたらどんぶりに盛り付ける

  6. 6

    写真

    どんぶりにスープを注ぎごま油を垂らす 粗挽き黒胡椒を振り長ネギと海苔をトッピングしたら完成です

コツ・ポイント

・お好みの具をトッピングして楽しんでくださいね

このレシピの生い立ち

レシピID : 7465771 公開日 : 23/03/04 更新日 : 23/09/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
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Sun Flover
今回はスープにうどんを入れてみました。病み上がりでも食べれました!

体調大丈夫ですか?毎日暑いですがお大事にしてくださいね うどんでも合いましたか 今度、試します つくれぽありがとうございました✨

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Sun Flover
スープが足りなくて、ササッと作りたかったので、レシピ助かりました!おいしくいただきました。

これからも安心・安全の手作りスープを楽しんでくださいね つくれぽありがとうございました ヽ(^。^)ノ

初れぽ
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KAORU4649
美味しく頂きました。