白菜の芯と卵のマヨ中華炒め☆

白菜の芯と卵のマヨ中華炒め☆
 白菜の芯を使った簡単&スピーディーな一品♪マヨと中華だしのコンビがいい味出してます^^

材料 (1人分)

白菜(芯多め)
2枚分
ピーマン
1/2個
1個
マヨネーズ
適宜
適宜

1

 白菜とピーマンを洗い、適当な大きさに切ります。

2

 野菜の水はあまり切らずに冷たいフライパンに入れ、水気で炒めていきます。

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 水気がなくなる頃はもう火が通っていると思うので、マヨネーズを絞り、全体に絡まったら中華だしで味付けします。

4

 材料を端に寄せて空いているところに溶き卵を入れ、入り卵を作ったら全体に混ぜ合わせて完成です☆

5

2018/2/6クックパッドニュースに掲載https://news.cookpad.com/articles/27799

6

2018/2/8 お陰様で話題入りしました♬
 作ってくださった皆さまありがとうございました♡

コツ・ポイント

✿野菜の水分をあまり切らずに炒める事で、油を使わずに炒める事が出来カロリーダウン♪
✿白菜はもちろん、葉の部分をも使ってOKです。野菜はあるものを追加しても☆
✿卵の色をきれいに出したいときは、先に炒めて取り出し、後から加えて下さい☆

このレシピの生い立ち

わんこさんの『白菜と卵のサラダ』(レシピID :495692 )を作ったら、残されたのは白菜の芯の部分。
いつもと違う味付けにしたら美味しく出来たので☆
レシピID : 746585 公開日 : 09/02/27 更新日 : 18/02/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

16 (16人)

18/04/19

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あっさりしてるけどコクがあってお箸が止まりません!二度目です。

すてら605

リピとのこと嬉しいです♡是非また作ってくださいね✿レポ感謝♬

18/03/10

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簡単で美味しかったです♡白菜の芯を美味しく食べれました!

酒豪!

こららの季節アスパラもよいですね♬お口に合ってよかった♡感謝

18/03/03

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簡単に作れる、かつ食が進む一品ですね。おいしくいただきました!

天風えいる

お口に合ってよかった♡作ってくださりありがとう✿

18/02/12

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簡単でとても美味しかったです。またすぐにでも作りたい一品です~!

クックIGCLA0☆

コメ嬉しい♡黄色と緑のコントラストも綺麗♬リピお待ちしてます