電気調理鍋で白菜とベーコンのクリーム煮
作り方
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1
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白菜は1〜2センチ角に切る
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2
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ベーコンは1〜2センチ幅に切る
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3
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電気圧力鍋に白菜、ベーコン、鶏ガラスープの素、水50ccを入れて、スープメニュー(圧力20分)で調理する。
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4
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調理が終わったら普通鍋に移して、バターを入れ、小麦粉を少しずつ加えながら混ぜていく。
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5
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牛乳を加えて弱火で沸騰しないよう気をつけながら加熱する
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6
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塩胡椒で味を整えて完成です。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
シルバーさんの料理です