豚肉の昆布巻き

Name: 豚肉の昆布巻き
Yield: 昆布2枚分
Ingredients: 昆布 2枚; 豚肉(豚バラ、薄切りロース) 2〜4枚(巻ける量); ★水 300ml; ★顆粒だし 小さじ1; ★醤油 大さじ1; (★鷹の爪) 無くてもOK 1本分

Description

昆布と出汁(顆粒だし)で煮込むことで柔らかい味の中に豚肉の旨みがとても美味しいです♪

2枚

2〜4枚(巻ける量)

300ml

★顆粒だし

小さじ1

★醤油

大さじ1

(★鷹の爪) 無くてもOK

1本分

昆布4枚分(昆布巻4本分)であれば、昆布と豚肉と★を倍量で作ってください(*´ `*)

昆布から出汁をとった時に残った昆布が勿体なくて、和風味に仕上げてみました。昆布でとった出汁は、お味噌汁に使いきっちゃいました(ˊᗜˋ*)笑

レシピID : 7466150 公開日 : 23/03/04 更新日 : 23/03/04