セロリの浅漬けの画像

Description

さっぱり甘めの浅漬けです
3:1:1がマイ黄金比

材料

4~5本
◎白だし
大さじ3
◎お酢
大さじ1
◎砂糖
大さじ1
◎塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    〈セロリの下処理〉
    両面よく洗い
    ピーラーで表面の皮をむき
    スジをとり
    ひと口大にカット

  2. 2

    写真

    ジップロックに①と◎をいれてシャカシャカもみもみ
    空気を抜いて冷蔵庫へ

  3. 3

    写真

    ひと晩漬けたら食べ頃です

コツ・ポイント

漬ける時にジップロックの空気を抜くこと

このレシピの生い立ち

居酒屋の美味しいセロリの浅漬けが沢山食べたくて
レシピID : 7466423 公開日 : 23/03/12 更新日 : 23/03/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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happanoko♡
簡単ですね^_^何度も作ってます。レシピありがとうございます