牛肉マッシュルーム玉ねぎ大根おろし

マッシュルームと玉ねぎをみじん切りしてオリーブオイルで炒める。しんなりしたら一旦取り出す。

同じフライパンに少しオリーブオイルを追加して牛肉焼く。牛肉の色が変わったら１を投入して絡め、火を止める。

大根おろし作る。汁ごと２に投入。混ぜたら完成。ポン酢かけて食べる。パクチーが最高に合うのでキライじゃなければぜひ。