タレを絡める唐揚げの画像

Description

旦那高評価

材料 (2人分)

ニンニク
1片
小さじ1/4
大さじ1
小さじ2
醤油
大さじ2
みりん
大さじ1.5
味の素
3振り
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ニンニクをすりおろす

  2. 2

    写真

    鶏もも肉を1口大にきる

  3. 3

    写真

    鶏もも肉に塩、酒、片栗粉をまぶして揉み込む

  4. 4

    写真

    タレを作る
    1のニンニク、みりん、醤油、味の素、水を入れて沸騰させる

  5. 5

    写真

    沸騰したらよけておく

  6. 6

    フライパンに1cmくらい油をひく

  7. 7

    菜箸を入れて泡が経つくらいになったら油の準備ok

  8. 8

    3に片栗粉をまぶして7のフライパンに入れて揚げる

  9. 9

    揚げたら5のタレにいれて、絡める

  10. 10

    写真

    完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

唐揚げを間違えて作った
レシピID : 7466927 公開日 : 23/03/05 更新日 : 23/07/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート