タレを絡める唐揚げ
作り方
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1
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ニンニクをすりおろす
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2
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鶏もも肉を1口大にきる
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3
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鶏もも肉に塩、酒、片栗粉をまぶして揉み込む
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4
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タレを作る
1のニンニク、みりん、醤油、味の素、水を入れて沸騰させる
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5
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沸騰したらよけておく
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6
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フライパンに1cmくらい油をひく
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7
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菜箸を入れて泡が経つくらいになったら油の準備ok
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8
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3に片栗粉をまぶして7のフライパンに入れて揚げる
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9
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揚げたら5のタレにいれて、絡める
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10
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完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
唐揚げを間違えて作った
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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